my mini kek Lobak merah (Carrot ) ngan walnut

Assalamualikumm.. wbt..

smt mlmmm..

dh nk titunn keee..

jgnn laa duluu bangg..

jgn titun lagii...

maznah belum dtg lagii ni bangg..

ngeeeee...

(teringat kisah mat trompet tuu laa..yg tiup trompet tgh mlm2 butaa..yg aziz satar dtg..

ketuk pintuu....

pastu mat trompet tu tanyaa..sape tuhh...maznah yeee...

pastu aziz satar dgn p.ramlee dan s.samsuddin tu kenyit2 mataa..

dan aziz satar ckpp...maznah dtg nii bangg..buka laa pintuuu...:D)

hehheeheh..

iklan kejapp ekk...

:P

 wo key bahan2nyaaa..

250 gm tepung kekkk

250 gm mentega

220 gm gula peranggg..

60 gm  walnut (dikisar kasar)

30 ml susu cair

5 biji teluq

2 biji carrot (lobak merah) diparut 

1 sudu besar (senduk nasi ) jus oren

1 susu teh esen vanilla

 

 cara2nyaa..

butarkn mentega dan gula perang hingga sebatii..

berselang seli dgn tepung..masukkn teluq satu2..pukul lagi..

tuangkan susu + masukkan esen vanilaa

tuangkan pes oren dan kaco sebati..

masukkan kisaran lobak merah

taburkan walnut kacau rataa..

tuangkan kedlam acuan mini dan bakar dgn suhu 160 C..api atas bawah dan kipas..

masa 20 minitt..

selamat mencubaa,,