main masak2 simple jeeee...

Assalamualikum wbt...

smt ptgg...

dah lama tak update blog knn..

nk kata bzy tuuu..

xder laa sgt2 punn..

bukan ada anak yg nk diuruskan tuk naik skool

bagi sesi 2014 punn

anak tekak dan anak mataa jee 

ada lerr..

hrmm..

mcm tuu larrr..

sebenarnyaa..

heheh..niat hati mcm nk diett..

bukan laa gemuk sgt punn

tapii.sjaa jee..

almaklum..ada kwn ckp

 dia try diet atkins ..

dn npk turun 3 kg

dlm seminggu..

itu punn..

dia tak diet2 sgt..cuma tak mkn

nasi dan benda2 yg berkabohaidrat..

dari 61 kg..jadi  tingal 58 kg..

hurmm..cmm bestt jee..

cm syokk jee.

tu yg try..

tapi..

heheheehe..

boleh bertahan 3 ari jeee..

masuk hari ke 4..

kwn pulak banjee mkn

mcm2..

sooo..

tak apa laa..

kita ikut diett Rasullulah SAW jee laa

lagi best knn

speechless kn..

hrm ermmm..

Insya Allah Aaminn..

:)

arinii...

nk try buat ikan kembung kukuss dan berendam air asam..

Bhn2nya: 4 ekor ikan kembung(dibersihkan dan disapu dgn sedikit garam)

 

 Utk di tumbuk 

 2 biji bawang merah.
 2 inci belacan.
 6 biji cili api(ikut suka pedas)

 senarai bahan2 yg dipotong2..

 1 biji tomato dibuang biji dan dipotong dadu.
1/2 biji bawang holland/bawang besar dipotong dadu.
 1 biji cili merah yg dihiris nipis.
3 biji limau kasturi(diambil jusnya dan jika suka hiris nipis2 dan mkn dgn kulit2nya)
 Sedikit air asam.

sedikit garam & gula..

 

 Sebiji air perahan lima kasturi
tuk di campurkan ke dlm air asam
nanti..
:)

 

CARA MEMBUATNYA:
Panaskan air di dlm periuk kukusan dan kukus ikan sehingga masak.
Tumbuk kasar kesemua bhn yg bertanda(*).
Masukkan kesemua bahan2 yg dihiris ke dalam air asam dan kacau.
Tuang air asam ke atas ikan yg telah dikukus dan siap utk dihidangkan.

air asam jawa..
air adalah dari air yg dah masak tauu..
slurrppp..
meeoouu..
:)

 

Air asam tuu dah dicampurkan

dgn bahan2 tumbuk tadii..

dan juga air perahan limau kasturi

juga..

Ikan yg dah siap kukuss tadii..

boleh laa di angkat dan diletkkan

di dlm pinggan keee..

periuk kee..

kemudian bleh laa

di jiruss dan air asam yg telah di cmpurkan dgn bhn tumbuk dan perahan limau

tuuu..

pastuuu..

boleh laa diletakkan

pulakk..

dgn bahan2 hirisan tadii..

cm kat gamboo kat bawah ni..

:)

 hidangan yg sgt simple jee

dan sihat jugakk..

 rasa dia punn..

yum yum yumm..

Alhamdulillah..

terima kasih Allah..

w/pun tak padai masak..

tapiii..

hidangan cm nii..

dh cukupp menyelerakan..

i looikeeee..

:)